venerdì 19 aprile 2013

PRIMAVERA A CASA MIA....

           Nell'aria ...la musica del nuovo CD
                        di Michael Bublè.


Il profumo ..il  profumo della primavera,che ti mette voglia di cambiamento, e di circondarti di fiori ...fiori...fiori!!

  I bulbetti che ho messo a dimora  nel mese di settembre hanno dato i loro  frutti ,anzi,per meglio dire i loro fiori!sono poco carini?così ho potuto utilizzare i vasetti che avevo messo da parte...

Roselline la mia passione!!!






E questa meraviglia?! l'altra mattina quando l'ho vista nel mio giardino ,non potevo credere ai miei occhi!!per una che non ha per niente il
"pollice verde"
direi che è un buon risultato!




























giovedì 18 aprile 2013

PENSIERINO

Il tempo è la cosa più preziosa che un uomo possa spendere.
                                                       (Teofrasto)
Time is the most  precious thing a man can spend.
                                         (Teofrasto)

LA RICETTA PERFETTA

                           "Pancakes"

Non so dire esattamente quando è successo...

forse la prima volta è stato  da bambina,guardando  qualche bel film americano degli anni sessanta, dove a colazione si mangiavano queste deliziose focaccine...
fatto stà che da quando le ho assaggiate per la prima volta negli USA,sono diventate il mio ...
CHIODO FISSO!

Purtroppo qui in Italia ho provato varie ricette,ma niente da fare..quelli che ho mangiato in America sono inimitabili!
Per disperazione mi sono fatta persino mandare da una mia amica che vive negli USA le scatole pronte con tutti gli ingredienti già dosati(ma certo non potevo farne un'abitudine!)
Finalmente dopo varie prove..ho trovato ..

"la ricetta perfetta"


X 15 p.
  farina   gr200
latte     ml 300
           zucchero  2 cucchiai
olio  3 cucchiai
sale  un pizzico
uova  2
limone  poca buccia grat.
cannella  1\2 cucchiaino
lievito   2 cucchiaini
vanillina   1 bustina

 Mettere in una ciotola  e
                 sbattere bene bene..

farina,lievito,sale,zucchero,olio,
buccia di limone,vanillina.
cannella,tuorli e latte .

                     Aggiungere...
  albumi    montati a neve ben soda .

                          Cuocete...
 in una padella antiaderente con bordo basso.
(Attenzione si cuociono in un attimo!)
Le mie preferite sono quelle con 
pure strawberry jam,ma sono buonissimi con frutta e panna fresca o semplicemente con zucchero  o miele!
BUON  APPETITO!!



martedì 26 marzo 2013

PENSIERINO

Chi fissa lo sguardo su immagini piccole e vicine,troverà difficoltà nel vedere e distinguere quelle grandi e lontane.
                                                       (K.Gibran)
                                             
    He who stares only at small and near images will find it difficult to see and distinguish those that are big and distant (K.Gibran)

PASQUA A CASA MIA



                            Buona Pasqua a tutte voi!!

La casa è quasi pronta,
quest'anno ho lasciato perdere
uova e pulcini,
ma  in compenso..ho avuto  un'invasione di ..

CONIGLI!!!

Carini carini,semplici semplici ,ma soprattutto..
economici economici!!
si,perchè li ho fatti con la carta!!!

Da quando   i conigli sono  sono apparsi sulla vetrata della sala da pranzo.. non c'è verso di spostare Napoleone!!
 Visto la bellissima giornata di sole...non ho resistito e ho portato le poltroncine fuori ..

Si ..ne ho fatti veramente tantissimi e li ho sparsi in ogni angolo della casa e del giardino!!.
usando come campione questo coniglietto rosa in legno.



                                 Qualche centrotavola











 E qui..ho provato a fare una torta  che vorrei rifare per il giorno di Pasqua..che ne dite..
la prossima  volta dovrei solo migliorare!!






"QUEL CHE SERVE X FARCI SORRIDERE"

Trovare libero l'ultimo tavolino al sole,sedersi per bere un caffè...
Il caffè arriva 
con accanto una bustina di zucchero di canna,
il barista se ne è ricordato,
non c'è bisogno di alzarsi,
andare al bancone,
oppure dire:"Mi scusi,mi porterebbe lo zucchero di canna?"



Ecco un giorno di felicità,in cui non comincia mai a piovere,non suona il telefono,non ci si è dimenticato il portafoglio da qualche parte,non arriva uno scocciatore e dice "Ti faccio compagnia"

Oppure suona il telefono ma è una bella notizia,
di quelle che lascia la contentezza e una risata,
e allora in un giorno di  non felicità
 ci si potrà ricordare di quel caffè al sole
con lo zucchero perfetto,
quando non pensavamo che a essere lì.

Perchè la caratteristica principale di un giorno di felicità è questa:
non si desidera essere in nessun altro posto,
fare qualcos'altro,
ricevere una telefonata che non sia quella .

E' un lampo perfetto dentro l'imperfezione dei giorni.
Come un messaggio un pò indecente,
ma non troppo,
che potrebbe significare molto di più
di quello che sembra,
e la felicità sta nell'immaginazione,
e nello stupore di averlo ricevuto.

E poi il meraviglioso senso di pace che dà una cosa fatta,e forse fatta bene:
in un giorno felice c'è sempre la fine,
o l'inizio di un impegno
(il tempi di mezzo non è mai così felice,perchè si riempie di preoccupazione, di ostacoli e di pigrizia),c'è la sensazione di essere liberi.


E' il giorno in cui i bambini vanno a letto senza fare storie,perchè dicono:
"Siamo stanchi,buonanotte".
E proprio in quel momento comincia
il film
 che avevi perso al cinema perchè i bambini non volevano mai andare a dormire.


E' la mattina in cui una vicina di casa ci dice:"Beata te,che hai solo vent'anni".

La vicina è svaporata e quasi cieca,quando  avevo vent'anni io i cellulari avevano un'antenna gigantesca,ma sembra così sincera che..

la giornata continua così..
con addosso soltanto vent'anni,e gli stessi jeans,la stessa birra,
e..

..e il ricordo del pensiero sul domani
 che avevo allora.


La risposta adesso è:

"Ci sono molti giorni felici,
e nessun'altra vita da desiderare".