"UNA BONTA' DI PIZZA"

L'idea   di parlare di ....

                                "pizza"

 mi è venuta dopo una discussione con il mio caro "maritino".

                      Secondo lui...

"i ragazzi la  mangiano troppo spesso"

                      Secondo me..

"cibo benedetto!mette d'accordo tutti,veloce ,sana e piatto unico"

wow!(ho persino il fiatone)

Ho quindi ben pensato per la pace famigliare di informarmi accuratamente in merito 

                             ed ecco qui ....

               dedicato a tutte voi mamme!

Grazie al suo sapore inconfondibile,si sa' ..è amatissima dai bambini e non solo!
Simbolo della tradizione gastronomica mediterranea,è anche un alimento  valido dal punto di vista nutrizionale.
Per quale motivo?
La pizza innanzitutto è un'ottima fonte di energia a lento rilascio grazie
 ai carboidrati complessi contenuti nell'impasto.

L'olio extra vergine
poi apporta preziosi acidi grassi monoinsaturi.

La mozzarella
fornisce  proteine di origine animale e calcio che apporta benessere alle nostre ossa.

Nell'immancabile pomodoro ,
 sono contenute:vitamine,fibre e
 sali minerali(potassio,,selenio,magnesio)
e un potente antiossidante naturale, il licopene,che riduce i danni causati dai radicali liberi.

Quali sono le varianti più sane  sotto il profilo nutrizionale?
Oltre alla tradizionale "Margherita",

la "Napoletana",
che apporta anche i nutrienti contenuti nelle acciughe:proteine e acidi grassi polinsaturi.

Meno salutari
sono invece le varianti che prevedono l'aggiunta di wurstel.

Grazie all'apporto bilanciato di
carboidrati,grassi , proteine e micronutrienti quali le vitamine e  i sali minerali,

LA PIZZA 
(magari seguita da una buona macedonia di frutta fresca)
può essere considerata
 un golosissimo

PIATTO UNICO!!

SOTTO L'ALBERO... VORREI

 sotto il mio albero vorrei...

quel libro

Quando i miei bimbi erano piccolini,acquistai  delle bellissime storie  in videocassetta ,di Beatrix Potter...dolcissime ,ce le siamo guardate e riguardate!!

Ora vorrei il suo bellissimo libro...

Beatrix Potter fu un grandissima scrittrice ed illustratrice inglese diventata famosa grazie ai racconti di "Peter Coniglio"che furono tradotti e venduti in tutto il mondo in milioni di copie.
Nacque in una famiglia borghese piuttosto benestante,ma data l'epoca vittoriana in cui crebbe,non ebbe l'opportunità nonostante i mezzi della famiglia  ,di  andare a scuola.
All'epoca le donne dovevano occuparsi della casa ed era piuttosto frequente,del tutto naturale e accettato  ,che anche quelle appartenenti alle classi sociali più elevate,non frequentassero la scuola.

All'età di quindici anni cominciò a tenere un diario secondo un codice  segreto il cui significato si riuscì  a svelare solo a distanza di quindici anni dalla sua morte.
Iniziò quindi un'intensa attività di studio e ricerca personale sulla flora e la fauna che aveva la fortuna di osservare  nella campagna del Lake District.
Qui si trasferiva durante la stagione estiva,vivendo circondata da cuccioli ed  animali,ma anche da un meraviglioso paesaggio naturale,del quale si innamorò fin dalla più tenera età.

La natura e gli animali divennero gli oggetti privilegiati della sua vena artistica nonostante il suo essere donna le avesse precluso l'accesso ad importanti opportunità di studio,ricerca,pubblicazione,e riconoscimento ,dei suoi lavori.

Il personaggio che la renderà famosa è
 "Peter Rabbit" coniglietto curioso,avventuroso e anche un pò disobbediente nel quale i nostri bambini si possono facilmente identificare,simpatizzando con lui.
La prima pubblicazione  è fatta nel 1902  a sue spese.

Gli animali conservano le loro realistiche fattezze,con una precisione e somiglianza ,riproducibili solo grazie ad una minuziosa ed attenta ,osservazione diretta.

Tuttavia gli animali protagonisti dei suoi racconti,girano perfettamente abbigliati,ciascuno con una precisa personalità e carattere ,con tanto di nome e cognome.

Le immagini ad acquerello,pure e poetiche,ed i racconti avventurosi,narrati tuttavia con gentilezza  e lessico semplice ed immediato,s'intrecciano in perfetta armonia,abbinandosi alla perfezione.

La figura della mamma,che nonostante tutto è sempre pronta ad accogliere il suo gattino birichino!

Storie che si concludono sempre con un messaggio che racchiude un importante insegnamento morale..

Immagini e racconti che vanno dritto al cuore...
di grandi e piccini!
Buon Natale!

VESTIAMO CASA PER NATALE

Oggi....

non ho resistito..e,

 ho iniziato  ....  ad addobbare la casa per

 il Natale..

di solito inizio con le piccole cose,lasciando per ultimi ,albero e presepe..(lavori che mi pesano maggiormente)

Ho pensato di ornare con del nastro di pizzo persino il cesto della legna..(e questo rimarrà anche dopo le feste)

La ghirlanda che avevo costruito per l'autunno,l'ho spruzzata di bianco  come le zucche arancio di Halloween(mi dispiaceva buttarle via ,erano ancora belle!) tanto per dare un 'idea di "neve"!!

                                                     Che ne dite?

Fuori  ho creato questo angolino ,del quale però non sono molto certa..ma  avrò modo di metterci mano,fin quando non sarò pienamente soddisfatta!(potrei mettere  le zucche bianche ai piedi del lampione)
Anche se ormai le temperature impediscono di sostare all'aperto ,mi piace vedere il giardino in ordine  e che abbia  una certa atmosfera..

Eccolo qui...di sera illuminato sicuramente "l'atmosfera" la crea..

Un'Angioletto di sicuro non poteva mancare..

Ed ecco i centrotavola di quest' anno..

Sopra il caminetto ho voluto mettere rami di pino "vero" così con il calore  posso sentirne persino il profumo...(le mele sono finte)

Fuori naturalmente mancano le lucine...
ma già così ..non è carina?

Naturalmente questo è solo l'inizio....vi terrò aggiornate sulle prossime "manovre"!

E' ARRIVATO!

                      Questa mattina....

 al ritorno dalla spesa ,

come al solito prima di entrare in casa,

ho dato un'occhiata distratta alla cassetta della posta nella speranza di vederli .

E  oggi finalmente..

Ha!!!sono arrivati!!
 l'urletto mi è proprio sfuggito..
tutti miei, belli impacchettati,mi sembra perfino di sentire profumo d' Inghilterra!

Sono i  miei magazine inglesi  ai quali mi sono abbonata,e che ogni due mesi aspetto con impazienza!

Certo ,questa volta c'è di mezzo il Natale, l'attesa è stata davvero estenuante !

Comunque,appena entrata in casa ho riposto la spesa in cinque secondi..e finalmente mi sono buttata sul divano  con il mio "Victoria".
Prima che i ragazzi tornino da scuola,un'occhiata veloce riesco a darla..almeno intanto che avvio il pranzo.

Ho pensato che vi può far  piacere vedere  anche le copertine di qualche vecchio numero..

GUSTATEVELO!

 e magari vedere anche qualche pagina..

CRISTALLI

Anni fa ..

passai cinque mesi della mia vita 

alle isole Hawaii,lì ebbi modo di conoscere delle persone particolarmente interessanti ...

   Una di queste fu una vecchia signora Inglese della quale  un pomeriggio fui ospite per un tè.

Questa signora, dopo aver vissuto una vita intensa e ricca di esperienze,ora aveva deciso di passare gli ultimi anni in un posto paradisiaco  e tranquillo come Maui..                             

Una delle tantissime cose che in quella casa catturò subito  la mia attenzione,a parte la dolcezza della padrona di casa,
furono  i"CRISTALLI"...

Erano sparsi in tutta la bellissima casa!
soprattutto appesi ,al soffitto,alle porte,alle vetrate.
 Con i raggi del sole che filtravano attraverso di essi ,si creavano mille colori  e  un'atmosfera davvero magica.

Affascinata da tutto cio', chiesi  informazioni,e lei con la sua voce così melodiosa e accomodante ,mi porse la tazza di tè all'orchidea  e iniziò a spiegarmi  che...

Il cristallo di rocca ,è una pietra di fondamentale importanza nella Cristalloterapia.
Gli Sciamani la considerano  una pietra di luce,in quanto connessa con il cielo.
E' affascinante per la sua semplicita' e eleganza e per la capacita' di scomporre la luce bianca nei colori dell'arcobaleno.
La vecchia signora poi aggiunse che  i cristalli posseggono un grande potere protettivo(anche da noi stessi),energetico e rigeneratore.
Assorbe le energie negative e potenzia quelle positive.
Si attribuisce a questo fantastico cristallo dalle molteplici proprietà,la capacità di stimolare la conoscenza di se stessi e la capacità di affermare la propria natura profonda,le proprie convinzioni e  la comprensione degli altri.
Contribuisce a dissolvere i blocchi emozionali.
Rende più sensibili,socievoli e compassionevoli.
Procura calma e armonia..
Porta luce,amore,gioia serenità,benessere,forza e energia.
Mette ordine ai pensieri,riequilibrando la mente.
Stimola lucidità e porta ad una più profonda conoscenza di se'.
E' ottimo per stimolare l'accelerazione cellulare  e la rigenerazione dei tessuti e rallentare il processo di invecchiamento...

Insomma io ero lì ..sprofondata in una delle poltrone del salotto,ancora con la tazza in mano,  completamente catturata da questa donna ,non me ne sarei mai andata via!
Purtroppo il momento arrivò e lei mi donò questo piccolo ciondolo,che ho ritrovato solo pochi giorni fà in un vecchio porta gioie di cartone, cosa che mi ha reso molto felice perchè pensavo di averlo perso...